Gastro-Kasse in der Schweiz: MWST-Sätze Gastgewerbe und Take-away
Welche MWST-Satzarten für gastgewerbliche Leistungen, Take-away, Automaten und Beherbergung in der Schweiz gelten und was die Kasse belegen muss.
SchweizRecht
Gastro-Kasse: MwSt vor Ort und Außer-Haus in Deutschland
Welcher Umsatzsteuersatz für welchen Artikel an der Gastro-Kasse in Deutschland gilt, vor Ort und außer Haus: Entscheidungstabelle, Stand Oktober 2026.
DeutschlandRecht
Gastro-Registrierkasse: Steuersätze in Österreich
Umsatzsteuersätze für Speisen, Getränke und Außer-Haus-Verkauf in Österreich und wie die Registrierkasse sie getrennt ausweist. Stand Oktober 2026.
ÖsterreichRecht
Kasse für Bar und Club: Schnelle Abrechnung am Tresen
Was die Kasse in Bar und Club leisten muss: offene Rechnungen, Garderobe, Gästekarten und Geschäftstag über Mitternacht. Checkliste mit Tests.
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Kasse für Biergarten und Außengastronomie
Funkbonierung, Pfandmarken, Platzwechsel bei Regen: Checkliste für die Kasse im Biergarten mit Reichweitentest und Pfandabstimmung.
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Kasse für Café und Bistro: Anforderungen
Was ein Café oder Bistro an der Kasse braucht: Schnellbonierung, wechselnde Tagesgerichte, Trinkgeld und Mitnahme, als Anforderungsliste mit Priorität.
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Kasse für die Eisdiele: Saisonbetrieb und Spitzen
Anforderungen an die Eisdielen-Kasse bei Saisonbetrieb, Kugelpreisen und Andrang: Checkliste mit Tests für die Spitzenstunde und für die Winterpause.
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Kasse für Foodtruck und mobile Gastronomie
Welche Kasse zum Foodtruck mit wechselnden Standorten und schwachem Netz passt: Entscheidungstabelle nach Offline-Betrieb, Strombedarf und Platz.
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Kasse für Imbiss und Schnellrestaurant
Was Imbiss und Quick-Service von der Kasse brauchen: Außer-Haus-Verkauf, Nummernbons, Durchsatz in Stoßzeiten und Menüs, als Checkliste mit Prioritäten.
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Kasse für Kantine und Betriebsverpflegung
Anforderungen an die Kantinenkasse: Mitarbeiterpreise, Abrechnung per Ausweis, Karte oder Lohnabzug, Mittagsspitze. Checkliste mit Fragen an Anbieter.
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Kasse für Shisha-Bar: Tabaksteuer und Altersnachweis
Shisha-Bar in Deutschland: Was Tabaksteuergesetz und Jugendschutzgesetz für Preise, Rabatte und Altersprüfung an der Kasse bedeuten. Stand Oktober 2026.
DeutschlandRecht
Kassensystem für die Gastronomie: Was die Kasse können muss
Checkliste für die Gastronomiekasse: Tischplan, Küchenweitergabe, Splitten, Steuersätze, Kartenzahlung und Abschluss, getrennt nach Muss und Kann.
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Restaurantkasse: Tischplan, Bonieren, Splitten
Wie Tischplan, Nachbestellung und Rechnung teilen an einer Restaurantkasse ablaufen, mit Beispielrechnung für vier Gäste und typischen Fehlern.
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Servicemodelle der Gastronomie und ihre Kassenlogik
Bedienung am Tisch, Counter-Service und Self-Service im Vergleich: Was jedes Servicemodell von der Kasse verlangt, mit Tabelle und Auswahlfragen.
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Trinkgeld an der Kasse erfassen (Deutschland)
Wie Sie Trinkgeld an der Kasse in Deutschland vom Umsatz getrennt buchen: Beispiel mit Karte und Bar, Geschäftsvorfälle der DSFinV-K, Stand Oktober 2026.
DeutschlandRatgeber